کارتان را آغاز کنید، توانایی انجامش بدنبال می آید. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : جمعه ۴ اسفند ۱۳۹۶
خانه » آشپزی » آشپزی مدرن » طرز تهیه پیتزا اسفناج
طرز تهیه پیتزا اسفناج

طرز تهیه پیتزا اسفناج

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

پیتزا اسفناج
✏️مواد لازم جهت تهیه پیتزا اسفناج

🔸خمیر پیتزا   ۲ عدد

🔸اسفناج تازه     نیم کیلو

🔸پیاز متوسط   ۱ عدد

🔸سیرتازه   ۲ حبه

🔸پنیر موزارلا (موتزارلا)    ۱۵۰ گرم

🔸پنیر گودا رنده شده  ۱۰۰ گرم

🔸سس گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذا سوپ خوری

🔸پودرآویشن   ۱ قاشق چای خوری

🔸نمک و فلفل    به اندازه لازم

🔸روغن    به اندازه لازم

♨️طرز تهیه پیتزا اسفناج

🚩اسفناج را خرد کرده و میپزیم (یادتان باشد که سبزیجات را کم بپزید و کم گرم نگه دارید چرا که در صورت پختن زیاد تمامی خاصیت آن از بین می رود).پیاز و سیر را خرد کرده و با نمک در مقدار کمی روغن تفت داده تا کمی نرم شده ، سپس اسفناج پخته را به اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت می دهیم تا خوب باهم ترکیب شود .

🚩ظرف مورد نظر را کمی روغن ریخته تا چرب شود و خمیر پیتزا را درون آن می گذاریم ، سپس سطح خمیر را به سس کچاپ آغشته می کنیم(به دلیل چسبندگی مواد پیتزا) . مخلوط اسفناج را روی سطح خمیر پهن کرده و پنیر موزارلا و گودای رنده شده را روی آن می ریزیم ، در نهایت آویشن را روی پیتزا می پاشیم تا بوی خوبی بگیرد.

🚩پیتزا را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد می گذاریم تا سطح پنیر طلایی شود و پنیر روی آن برشته شود .

💡نکات

🔸معمولا بعضی از کودکان از اسفناج خوششان نمی آیدو از خواص فوق العاده ی آن دور هستند. اما کودکان همیشه پیتزا را دوست دارند پس با درست کردن این پیتزا هم فرزندانتان را خوشحال کنید هم به جای ضررهای سوسیس و کالباس از خواص بی نطیر اسفناج بهره ببرند.

🔸بنا به سلیقه میتونید تکه های مرغ را به پیتزا اسفناج اضافه کنید.

پیتزا اسفناج

امتیاز 5.00 ( 1 رای )

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است