آیا او (خدا) برای بنده اش کافی نیست؟ (قران کریم)
خوش آمدید - امروز : شنبه ۳۰ تیر ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » کیک و شیرینی » طرز تهیه پنکیک پسته

طرز تهیه پنکیک پسته

طرز تهیه پنکیک پسته

پنکیک پسته
مواد لازم:
۱_ پودر پسته ۴ قاشق بزرگ ( دوستانی که میپرسن چرا رنگ پسته اینقد سبزه باید بگیم که من خلال پسته را پودر میکنیم که سبز میشه اگر پسته درسته آسیاب کنیم اینقدر سبز نمیشه )
۲_ شیر دوسوم لیوان( دو سوم یعنی یک لیوان را تقسیم بر سه کرده)
۳_ آرد سفید یک تا یک لیوان و نیم ( آرد باید کم کم ریخته شود اگر تخم مرغها درشت باشه آرد بیشتری میبره اگر کوچک باشه یک لیوان آرد کافیه )
۴_ بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سر پر
۵_ تخم مرغ دو عدد
۶_ شکر ۴ قاشق غذاخوری سر پر
۷_ وانیل کمی

طرز تهیه پنکیک پسته

قبل از هر چیز باید گفت بهتر است به جای همزن برقی با دست هم زده شود

شکر تخم مرغ و وانیل را خوب همزده تا کمی کف کند،بعد شیر ریخته وهمزده بعد پودر پسته و آرد وبیکینگ میریزیم وخوب همزده تا هیچ گلوله ای از آرد باقی نماند.
غلظت مواد باید کمی از ماست شلتر باشد.
مواد را درماهیتابه نچسب بدون اینکه چرب کنید بریزید ، حرارت را متوسط کرده و تقریبا نصف استکان یا یک ملاقه میریزیم وقتی حباب زد بعد از دو دقیقه برمیگردانیم و یک دقیقه یا کمتر طرف دیگه را میپزیم.
در آخر رویش را شکلات صبحانه میریزم و بعد آن را به شکل دلخواه تزئین میکنیم .
نکته : بهتره پنکیک را همان لحظه سرو کنید یعنی گرم گرم . تو یخچال بره کمی سفت میشه .

از خوردن این دسر خوشمزه در کنار خانواده خود لذت ببرید

برای دیدن اجناس فروشگاه اینترنتی فدک و خرید اینجا را کلیک کنید

پنکینگ پسته

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است